神母ノ木パロサント現住民日記2 |
PaloSanto
風まちは休止中なのですが、 大学院生だった風まちメイトの おのっちが卒業ということで、 楽しい仲間が集まり、送別会を行いました。 場所は土佐山田駅前のひさご家さん。 いつ行っても、がっついてしまって(笑) お料理の写真を撮らず情けないテイタラクなので、 よし、今回こそは!と。思って買ったばかりのデジカメを持ってきたのですが、 ない!ない!ないぃぃぃぃ~~~!!!忘れてきました。 あまりの情けなさに、入り口にて本気で涙を流しました 心の中で「おーまーえーはーアーホーか」と毒づきながら が、数分後、気を取り直しまして、お料理に挑む。 こちら季節ごとに旬の味わいを楽しませてくれるのですが、 今回も、蕗やタラの料理に、 どこかで食べたような、でも思い出せない調理法の連続、 という感じでした。味の魔術師や~ さて、主役のおのっちには、美味しい山田のもの (良過ぎて「口が腫れる」かも?)と、 高知にいた証、おもしろくて為になる本全四巻をみんなから。 今後は、県内でも他の追随を許さない一流企業・G研製作所さんにお勤めだそうです。 その独特のセンス・話術・身のこなしで、 これからも高知の為に、頑張ってください! 神母ノ木からの旅立ち。 ご卒業、おめでとうございました~ ひさご家 食事処 (ひさごや しょくじどころ) 場所 高知県香美市土佐山田町西本町 (JR土佐山田駅前・浜幸さん北隣) 電話 0887-53-5025 ※金額別コースでおまかせ注文するのも◎ *** 四国ブログランキングに参加しています。よければ一押し( ゜∀゜)ノ”凸願います。 ひとをうならせるお料理を作れるって、すごいです。 お料理に限らず、ですが、サウイフ技ガアル人ニ、私モナリタイ 久々の風まちメイトの集いも楽しかったです!今日はタラの芽をいただいたので、再現してみようか~ かなりの妄想料理になるかも ***
by bambiyan
| 2009-03-24 18:16
| ステキなお店
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